Que tal experimentar um sanduíche cor-de-rosa, natural e saudável, delicioso e fácil de preparar? Esta receita não apenas oferece uma opção saborosa, mas também inclui alimentos benéficos para controlar a pressão arterial.
Ideal como um lanche nutritivo ou até mesmo como uma refeição principal, dependendo da sua dieta. E mesmo se não enfrenta esse a hipertensão, vai se encantar com esta opção deliciosa de lanche saudável.
Ingredientes:
- 100g de iogurte natural desnatado
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sobremesa de vinagre de maçã
- 4 folhas de salsinha picadas
- 1/2 dente de alho picado
- 1 colher de sobremesa de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de sopa de tomate picado
- 1 colher de sopa de cenoura ralada
- 1 colher de sopa de beterraba ralada
- 3 colheres de sopa de frango desfiado
- 3 colheres de sopa de espinafre
- 2 fatias de pão integral
- Pitada de sal
Modo de Preparo:
- Em uma tigela de tamanho médio, combine o iogurte e o limão, misturando bem.
- Adicione o vinagre de maçã, a salsinha, o alho, o azeite e uma pitada de sal à mistura para finalizar o tempero do iogurte.
- Incorpore o tomate, a cenoura, a beterraba, o frango e, por último, o espinafre.
- Monte o seu sanduíche utilizando esse recheio.
- Caso queira seu recheio ainda mais geladinho, leve uns minutos à geladeira antes de montar o sanduíche.
Dados nutricionais:
- Iogurte: Fonte rica de cálcio, potássio, magnésio e proteínas, com baixo teor de gordura.
- Limão: Contribui para a desintoxicação do organismo, eliminação de líquidos através da urina e auxilia na preservação do fígado.
- Vinagre: Possui propriedades diuréticas poderosas.
- Salsinha: Atua como diurético.
- Alho: Tem a capacidade de vasodilatar as veias, aumentando o fluxo sanguíneo.
- Tomate: Rico em água e fibras, promove a hidratação e auxilia na redução do inchaço.
- Cenoura: Fonte de fibras e betacaroteno; recomenda-se manter a casca para obter maior teor de fibra.
- Beterraba: Contém nitrato, auxiliando na dilatação de vasos e artérias, com efeito que pode durar até 24 horas.
- Espinafre: Folha verde escura, que é rica em fibras e potássio, contribuindo para a excreção do excesso de sódio no organismo.
